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Nutrition
Facts
Embark on a flavorful exploration and discover where the zest of knowledge meets the essence of health. Uncover the secrets behind citrus’s nutritional punch, and see why they’re a delicious cornerstone of well-being.
Dive into the heart of Florida Citrus, where our journey intertwines with the dedication of our growers. Discover the legacy that fuels our passion and meet the hands that nurture and harvest the sunshine captured in every fruit. Explore our story and the community behind the zest to see how tradition and craftsmanship converge in the groves of Florida.
About Us
![[SAVE FOR YOUR NEXT PATIO PARTY] - 🍊✨ Cool down this summer with a refreshing Florida OJ Spritzer! This easy and delicious drink is perfect for any summer gathering.
Here's the recipe:
Orange Syrup:
• Zest of 1 Florida Orange (while in season)
• 1 cup superfine sugar
• 1 cup hot water
• 1½ ounces (45 ml) Florida Orange Juice
• 1½ ounces (45 ml) Florida Tangerine Juice
• ½ ounce lime juice
• 2 drops orange flower water*
• 2 ounces club soda, chilled
• Ice
Garnish:
• Lime slice
*Available at Middle Eastern grocery stores.
1. Prepare Orange Syrup in advance: Combine orange zest, sugar and water; stir to dissolve sugar. Cover and let sit overnight at room temperature.
2. Strain and discard zest; cover and store in refrigerator for up to 1 week.
3. In cocktail shaker, combine orange juice, tangerine juice, ¾-ounce prepared Orange Syrup, lime juice, orange flower water and ice.
4. Shake and strain into tall glass over fresh ice. Top with club soda. Garnish with Florida orange slice and lime slice.
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![[POUR LA PROCHAINE FÊTE SUR VOTRE PATIO!] - 🍊✨
Coulez-vous la douce cet été avec un cocktail pétillant bien frais au jus d’orange de la Floride. Délicieux et facile à préparer, il est parfait pour n’importe quel rassemblement estival.
Voici la recette :
Pour le sirop à l’orange (à concocter à l’avance) :
• le zeste d’une orange de la Floride
• 1 tasse (250 ml) de sucre semoule
• 1 tasse (250 ml) d’eau chaude
Pour le cocktail :
• 1½ oz (45 ml) de jus d’orange de la Floride
• 1½ oz (45 ml) de jus de tangerine
• ½ oz (15 ml) de jus de lime
• 2 gouttes d’eau de fleur d’oranger*
• 2 oz (60 ml) de soda, bien froid
• Glaçons
Garniture :
• Tranches de lime
*Vendue dans les épiceries spécialisées ou dans la section des gâteaux de certaines épiceries.
1. Concocter le sirop à l’orange à l’avance : combiner le zeste d’orange de la Floride, le sucre et l’eau chaude. Bien remuer pour dissoudre le sucre. Couvrir et laisser reposer toute la nuit à la température de la pièce.
2. Égoutter et jeter le zeste. Le sirop se conserve pendant une semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
3. Dans un mélangeur à cocktail, combiner le jus d’orange de la Floride, le jus de tangerine, 2 cuillères à table (30 ml) de sirop à l’orange, le jus de lime, l’eau de fleur d’oranger et les glaçons.
4. Bien agiter le mélangeur à cocktail et verser sur une portion de glaçons dans de grands verres. Ajouter le soda pour compléter. Décorer le verre d’une tranche de lime.
Santé!
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